Pohovana jaja sa krompirom i belim sosom - njam - njam časopis

Sastojci :

500 g sitnijeg krompira,

4 kuvana jaja, 

4 kašike krem sira , 

300 g kisele pavlake , 

100 g prezli, 

1 jaje, 

100 g brašna , 

so , 

ulje.

Krompir oljuđtiti i skuvati ceo u slanoj vodi.Kuvana jaja prvo uvaljati u brašno , umućeno jaje , prezlu i pržiti u vrelom ulju dok ne porumene.Sastaviti kiselu pavlaku i krem sir.Pohovana jaja iseći na pola i služiti sa kuvanim krompirom koji je preliven sosom.