Sastojci :
Kore:
16 jaja,
4 kašike soli,
4 kašike ulja,
20 kašika brašna,
4 kašičice aleve paprike
Fil :
4 dl kisele pavlake,
100 g majoneza,
500 g krem sira,
150 g praške šunke,
3 jaja,
3 jaja,
150 g kačkavalja
Odvojiti 4 belanaca od žumanaca i umutiti u čvrst sneg.Žumanca sastaviti sa 1 kašikom ulja, 1 kašikom soli i penasto umutiti pa dodati 5 kašika brašna , 1 kašiku aleve paprike , promešati i polako dodavati umućena belanca.Sve dobro sjediniti i preručiti u pleh obložen papirom za pečenje i staviti da se peče u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.Postupak pravljenja kore ponoviti još 3 puta.jaja obariti, oljuštiti i izrendati na krupno rendea šunku iseći na kockice.U većoj posudi sastaviti pavlaku, majonez i krem sir, promešati i ostaviti par kašika za premazivanje torte a u ostatak dodati rendana jaja i šunku.Kore premazati pripremljenim filom i naslagati jednu na drugu.Premazati celu tortu ostavljenim filom i preko narendati kačkavalj.
Odvojiti 4 belanaca od žumanaca i umutiti u čvrst sneg.Žumanca sastaviti sa 1 kašikom ulja, 1 kašikom soli i penasto umutiti pa dodati 5 kašika brašna , 1 kašiku aleve paprike , promešati i polako dodavati umućena belanca.Sve dobro sjediniti i preručiti u pleh obložen papirom za pečenje i staviti da se peče u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.Postupak pravljenja kore ponoviti još 3 puta.jaja obariti, oljuštiti i izrendati na krupno rendea šunku iseći na kockice.U većoj posudi sastaviti pavlaku, majonez i krem sir, promešati i ostaviti par kašika za premazivanje torte a u ostatak dodati rendana jaja i šunku.Kore premazati pripremljenim filom i naslagati jednu na drugu.Premazati celu tortu ostavljenim filom i preko narendati kačkavalj.
Нема коментара:
Постави коментар