Translate

понедељак, 06. јун 2016.

Kocke od kokosa i griza


Sastojci :

2 jaja ,
1 čaša ( 2 dl )šećera,
1 čaša mleka,
pola čaše ulja,
2 čaše brašna,
1 kesica praška za pecivo,
2 kašike kakaa ,
0,5 l mleka,
100 g šećera,
100 g kokosa,
4 kašike griza,
100 g čokolade,
3-4 kašike ulja .

Umutiti jaja sa1 čašom šećera . Dodati prašak za pecivo , mleko , ulje i brašno.Sve dobro sjediniti i podeliti masu na dva jednaka dela.U jedan deo umešati kakao a drugi ostaje žut.
Podmazati uljem pleh i sipati tamnu masu.Rernu zagrejati na 200 stepeni i staviti da se peče do pola.
U mleko sipati100 g šećera , kokos i griz.Staviti na šporet da se kuva i da se dobije gusta masa ( kada se kašikom prođe kroz fil da se vidi trag ).Skuvani fil skloniti sa šporeta i naneti na polu pečenu crnu koru .Preko fila naneti svetlu masu i staviti u rernu da se ispeče.Kada je kolač gotov izvaditi ga iz rerne i preliti sa otopljenom čokoladom koja je bila pomešana sa uljem.

Нема коментара:

Постави коментар