Pileće kocke

 

Sastojci :

600 g pilećeg belog mesa,
8 pečene paprike,
200 g kačkavalja,
100 g kikirikija,
3 jajeta,
3,5 dl jogurta,
30 g susama,

 ulje, 

biber,
vegeta.

pileće belo meso obariti u slanoj vodi, ocediti,ohladiti i iseći na štapiće.Pečenu papriku takođe iseći na štapiće, kačkavalj narendati na krupno rende a kikiriki krupno iseckati.Vatrostalnu posudu nauljiti pa po dnu staviti polovinu piletine, preko naneti polovinu pečenih paprika, posuti polovinom kačkavalja i polovinom kikirikija.Isti postupak ponoviti još jednom.Posebno umutiti jogurt i jaja ,preliti preko i posuti susamom.Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.Pečene kocke ohladiti pa seći.