Translate

уторак, 21. јун 2016.

Kvinsi kolač

Sastojci :
za koru :

250 g oreo keksa,
80 g maslaca

Fil :

350 g krem sira, 
60 g šećera u prahu,
1 vanilin šećer,
1 kesica želatina, 
50 ml vode,
200 ml slatke pavlake,
200 g bele čokolade,
50 g čoko smokija

U seckalici usitniti oreo keks pa mu dodati omekšali maslac, sve dobro sjediniti i u četvrtastom plehu formirati koru.U dublju posudu sipati krem sir , dodati šećer u prahu, vanilin šećer pa sve lagano promešati.Želatin pomešati sa vodom i ostaviti ga da nabubri pa ga otopiti na tihoj vatri ( ne da proključa) i sastaviti sa krem sirom.Slatku pavlaku penasto umutiti i dodati u krem sir.Belu čokoladu otopiti i umešati u umućenu smesu pa kada počne da se malo steže dodati čoko smoki lagano promešati i naneti na koru.

Нема коментара:

Постави коментар