Translate

четвртак, 26. јануар 2017.

Piramida sa višnjama


500 g lisnatog testa,
300 g višanja,
150-200 g plazma keksa,
 1 l mleka, 
10 kašika šećera,
3 pudinga od vanile,
250 g maslaca,
200 g šlaga.

Lisnato testo rastanjiti i iseći na 10 jednakih traka.Na svaku traku staviti višnje i ivice spojiti i pritisnuti prstima da se tokom pečenja ne bi otvorile.Ređati u podmazani pleh i peći dok blago ne porumene.Pečeno testo ohladiti.
Rastvoriti puding sa malo mleka a ostatak sjediniti sa šećerom pa staviti da se kuva.Kada počne da vri dodati puding i skuvati gust fil . Skloniti sa šporeta i ohladiti.Penasto umutiti maslac i sjediniti sa pudingom .Keks rasporediti  u uskoj tacni pa naneti malo fila , poređati 4 rolata, premazati filom, staviti 3 rolata, opet fil, 2 rolata, fil, jedan rolat i sa ostatkom fila premazati stranice i ukrasiti umućenim šlagom.




2 коментара: