Slatki hamburgeri

1 pakovanje lisnatog testa,

1 jaje, 

500 g šljiva, 

200 g šlaga,
200 g šećera.

Lisnato testo rastanjiti na debljinu prsta i vaditi okruglom čašom krugove.Poređati u podmazan pleh i izbosti viljuškom na nekoliko mesta kako ne bi puno narasli pa premazati umućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok blago ne porumene.
Šljive iseckati na sitne komade, sastaviti sa šećerom i kuvati na tihoj vatri da se delimično raspadnu.Skloniti sa šporeta i ohladiti.Šlag penasto umutiti.
Na jedan krug pečenog testa staviti šlag preko njega šljive pa preklopiti sa drugim krugom i ukrasiti šlagom.