Sastojci :
3 jaja,
125 ml mleka,
1 kašičica soli,
2 dl ulja,
100 g brašna ,
500 g krem sira,
100 g šunke ,
200 g ajvara,
10 crvenih pečenih paprika ,
nekoliko grančica sremuša.
Umutiti jaja pa postepeno dodavati so , ulje , mleko i brašno.Zamesiti masu i peći palačinke.Dok su palačinke još tople uviti svaku posebno u rolat i ostaviti da se ohladi.Sremuš sitno iseckati i pomešati sa krem sirom.Šunku iseckati na kockice i pomešati sa ajvarom.Na jednu palačinku naneti krem sir i razmazati pa staviti crvenu papriku i premazati sa još malo krem sira.Potom staviti drugu palačinku i nju namazati sa ajvarom i šunkom .Pažljivo sve urolati i staviti u celofan i dobro stegnuti.Postupak ponoviti sve dok se ne utroši materijal . Staviti u frižider da se dobro ohladi pa potom seći na šnite.
3 jaja,
125 ml mleka,
1 kašičica soli,
2 dl ulja,
100 g brašna ,
500 g krem sira,
100 g šunke ,
200 g ajvara,
10 crvenih pečenih paprika ,
nekoliko grančica sremuša.
Umutiti jaja pa postepeno dodavati so , ulje , mleko i brašno.Zamesiti masu i peći palačinke.Dok su palačinke još tople uviti svaku posebno u rolat i ostaviti da se ohladi.Sremuš sitno iseckati i pomešati sa krem sirom.Šunku iseckati na kockice i pomešati sa ajvarom.Na jednu palačinku naneti krem sir i razmazati pa staviti crvenu papriku i premazati sa još malo krem sira.Potom staviti drugu palačinku i nju namazati sa ajvarom i šunkom .Pažljivo sve urolati i staviti u celofan i dobro stegnuti.Postupak ponoviti sve dok se ne utroši materijal . Staviti u frižider da se dobro ohladi pa potom seći na šnite.
Нема коментара:
Постави коментар