Veganske lazanje sa povrćem - Njam - njam časopis

Sastojci :

1 pakovanje čipkastih rezanaca , 

500 g spanaća , 

2 glavice crnog luka ,
 1 šargarepa , 

1 čen belog luka ,

2 dl sojinog mleka,

 so , 

2 dl ulja.

Rezance skuvati u slanoj vodi i procediti.Crni luk , šargarepu i beli luk sitno iseckati i prodinstati na ulju.Potom dodati sitno seckani blanširani spanać i dinstati da se svi sastojci lepo vežu , posoliti i skloniti sa ringle.U odgovarajućoj posudi ređati red rezanaca , red fila od spanaća , red rezanaca i tako dok se ne utroši sav materijal.Preliti sojinim mlekom i staviti da se zapeče na 200 stepeni.