Translate

недеља, 26. април 2015.

Žerbo kocke - Njam - njam specijal kolači




Sastojci :

200 g masti,
 500 g šećera, 
2 jaja, 
8 dl  mleka,
 pola kesice praška za pecivo,
550 g brašna, 
150 g margarina , 
150 gr seckanog lešnika.

Penasto umutiti mast i 200 g šećera pa postepeno dodavati jaja, pecivo , brašno i 5 kašika mleka.Sve dobro umesiti i podeliti testo na tri dela , rastanjiti i peći kore na 200 stepeni.Karamelisati 300 g šećera pa dodati mleko i ostaviti da se šećer istopi.Kada se šećer istopio umešati brašno i skuvati fil .Skloniti sa šporeta ohladiti , sjediniti sa umućenim margarinom i filovati korice.Odozgo posuti seckanim lešnicima.


Нема коментара:

Постави коментар