Integralne pločice - Njam njam

Sastojci:

120 g belog brašna,

40 g integralnog brašna,

40 g ražanog brašna,

50 gr semenki lana,
100 g susama,
1 kašičica soli
 5 kašika maslinovog ulja,

 voda po potrebi.

Sastaviti belo , integralno i ražano brašno pa dodati lan , susam , so i maslinovo ulje i sve zamesiti sa po malo dodavanje vode da se dobije malo tvrđe testo.Dobro ga umesiti i ostaviti u frižideru da odmara 30 minuta.Potom testo preručiti na radnu površinu , premesiti i pomoću oklagije skroz tanko rastanjiti i seći kocke po želji.Kocke ređati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni .