Sastojci:
4 pileća batka sa karabatkom,
300 g mlevenog mesa,
150 g smrznutog graška,
1 čen belog luka,
100 ml mineralne vode,
so,biber,vegetea,malo ulja
Očistiti batkove od kostiju i začiniti ih vegetom. Sjediniti mleveno meso, grašak, sitno seckani beli luk , začiniti po ukusu (so, biber, začin), dodati mineralnu vodu, pa sve dobro sjediniti. Na jedan kraj batka staviti smjesu.
Preklopiti, pa učvrstiti čačkalicom. Filovane batkove redati u brodiće od folije. Preliti sa par kapi ulja.
Peći u zagrijanoj rerni na 200 C.
Нема коментара:
Постави коментар