Rolovana musaka -Njam njam

Sastojci:

ZA MUSAKU:

 malo ulja ,

 2 kašike prezli  ,

1.5 šolja pirinča  ,
4 kobasice, 

 5-6 kuvanih jaja , 

1 kašičica aleve paprike , 

2-3  tikvice

ZA PRELIV:

 2 jaja  ,

2 kašike kisele pavlake ,

so po ukusu , 

 2 kašike parmezana 

Skuvati pirinač u slanoj vodi .Jaja skuvati da budu tvrda , oljuštiti i iseći na pola.Tikvice iseći na tanke šnite .Kobasice iseći na kolutove.U dublju posudu  staviti malo ulja i posuti prezlama  pa dodati skuvani oceđeni pirinač .Na svaki list tikvice staviti polovinu jajeta i urolati i stavljati u pirinač uspravno.Poređati kolutove kobasica , posuti alevom paprikom i parmezanom i preliti sa predhodno pripremljenim prelivom od umućenih jaja i pavlake . Sve posoliti i staviti u zagrejanoj rerni na 200 stepeni da se zapeče.