Slani rolat sa kačkavaljem

Sastojci za koru 

5 jaja
1 kesica praška za pecivo
1 šolja jogurta
pola male kašike soli
1 šolja brašna

Fil

250 gr sitno seckane šunke
100 gr rendanog kačkavalja
1 kisela pavlaka
1 kriška sira
1 kašičica senfa

Premaz

1 kisela pavlaka
100 gr rendanog kačkavalja

Umutiti žumanca pa postepeno dodavati pecivo , so , jogurt i brašno.Kada se sve dobro umuti polako umešati predhodno umućena belanca i sve sjediniti.Sipati u pleh i peći na 250 stepeni .Pečenu koru preručiti u mokru krpu , urolati i ostaviti da se ohladi.
Umutiti sir i pavlaku pa dodati šunku , senf i kačkavalj.Namazati koru filom , urolati , premazati pavlakom i posuti kačkavaljem.