Švedska salata

Sastojci :

2 kisele jabuke,
250 g mariniranih šampinjona,

4 šargarepe,

4 kisela krastavčića,

200 g pilećeg parizera,
sok od 1/2 limuna,
150 g majoneza,

200 g pečenice,
1 kašika senfa,
so,
biber.

Jabuke oljuštiti,očistiti i izrendati na krupno rende pa poprskati sokom od limuna.Šargarepu očistiti,obariti u slanoj vodi i iseći na kockice.Kisele krastavčiće pečenicu i parizer iseći na kockice a šampinjone na listiće.U dublju posudu sjediniti sve pripremljene sastojke,dodati majonez i senf ,posoliti i pobiberiti po ukusu,promešati i služiti.