Gnezda od krompira i graška -Njam - njam

Sastojci :

500 g krompira,

 200 g graška ,
 150 g sira, 

50 g maslaca, 

100 g pečenice,

 malo rendanog muskatnog oraščića,

 1 jaje, 

100 g prezli,

 1 glavica crnog luka, 

ulje, so.

Oljuštiti krompir , iseći na kockice i skuvati.Grašak skuvati u slanoj vodi.Crni luk sitno iseckati i izdinstati na malo ulja pa dodati obareni i proceđeni grašak.Skuvani krompir ocediti od vode , ispasirati i u njega dodati sitno seckanu pečenicu , jaje, sir, prezle, muskatni orah i posoliti po ukusu.Dobro sjediniti pa praviti lopte i ređati u podmazani pleh.Svaku loptu udubiti da se dobije gnezdo pa staviti u zagrejanoj rerni na 200 stepeni da se peče.Kada su gnezda pečena izvaditi i prohladiti pa ih napuniti filom od graška.