Sastojci :
250 g kukuruznog brašna ,
250 g belog brašna,
100 g maslaca,
1 kesica ( 10 g ) suvog kvasca,
1 jaje,
1 mala kašika soli,
mleko za zamesivanje testa,
ulje za prženje.
U dublju posudu sastaviti kukuruzno i belo brašno, so, kvasac, jaje, otopljeni maslac i sve zamesiti kašikom sa mlakim mlekom da se dobije mekše vazdušasto testo.Ostaviti testo na toplom da naraste .Kada je testo naraslo kašikom vaditi uštipke i spuštati u vrelo ulje.Pržiti sa obe strane dok uštipci ne porumene.
Нема коментара:
Постави коментар