Sastojci :
6 srednjih paradajza,
120 g suvog vrata,
180 g tarane,
180 g tarane,
1 jaje,
1 dl pavlake za kuvanje,
50 g parmezana ,
vegeta,
150 g kačkavalja,
150 g kačkavalja,
50 g putera.
Paradajz odseći pri vrhu a unutrašnjost izdubiti.Taranu obariti u slanoj vodi i procediti.Suvi vrat iseckati na kockice a kačkavalj izrendati.Na otopljenom puteru kratko
propržiti suvi vrat pa dodati toplu taranu ,jaje, pavlaku , kačkavalj, parmezan i vegetu po ukusu.Sve dobro sjediniti pa puniti paradajz i preklopiti isečenim vrhom. Poređati u odgovarajuću posudu i zapeći u rerni na 200 stepeni.
Нема коментара:
Постави коментар