Sastojci :
500 g kora za pitu
600 g jabuka
200 g mlevenog plazma keksa
100 g griza
5 kašika šećera ( manje više zavisi od slatkoće jabuka )
50 g suvog grožđa
50 g brusnica
2 dl ulja
2 dl vode
šećer u prahu za posipanje
Oljuštiti i izrendati jabuke pa u njih dodati brusnice, suvo grožđe, šećer , mlevenu plazmu i griz.Sve dobro promešati da se sastojci lepo sjedine.Vodu i ulje sastaviti pa sa ovom tečnošću prskati svaku koru.Na jedan list kore poprskati ulje i vodu pa staviti drugu koru , opet poprskati , treća kora , poprskati i naneti pripremljen nadev od jabuka.Urolati i ređati u podmazani pleh.Rernu zagrejati na 250 stepeni i peći pitu dok ne porumeni.Pečenu pitu ohladiti , iseći na komade i posuti šećerom u prahu.
Нема коментара:
Постави коментар