Aromatične vanilice sa orasima

Sastojci :

100 gr masti
2 jaja
100 gr šećera
200 g mlevenih oraha
2 mandarine
brašno Čeković mlin po potrebi
marmelada po izboru
šećer u prahu za valjanje


Penasto umutiti mast ,šećer i jaja.Dodati mlevene orahe,sok od mandarine i malo narendane kore i  brašno pa mesiti da se dobije srednje tvrdo testo.Izručiti masu na radnu površinu i mesiti kako bi se dobilo glatko testo.
Rastanjiti testo oklagijom i pomoću modlice ( ili rakijske čašice ) vaditi male kružiće ili cvetiće i ređati u ne podmazan pleh.
Zagrejati rernu na 200 stepeni i peći , pazeći da puno  ne potamne.
Pečene kolačiće izvaditi iz rerne,  spajati po dve sa marmeladom i uvaljati u prah šećer.